vendredi 6 février 2015

Barres tendres



3 tasses de gruau.
1 tasse de farine de blé.
1/2 c.à thé de poudre à pate.
 1/2 c. à thé de vanille.
1/3 tasse huile.
~1tiers tasse d'huile
1/3 tasse eau.
1 tasse de miel ou sirop d érable.
1/2 tasse de canneberges.
1/3 tasse de dattes
.1/3 tasse de graines de citrouille.
1/3 tasse de graines de sésame
.1/2 tasse de raisins secs.
1/3 de tasse de graines de lin moulues.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Mélanger les ingrédients liquides ensemble.
Ajouter le mélange liquide au mélange sec.
Etendre sur une plaque recouverte de papier parchemin.Cuire au f50F pendant 15 à 20 minutes
.Bonne randonnée.

mercredi 28 janvier 2015

Pâte à tarte

 
2 tasses et demi de farine
une demie livre de graisse tenderflake
une demie tasse d'eau froide
une demie c.a.thé de poudre a pate
une demie c.a.thé de sel
Mélanger les ingrédients secs ensemble
Ajouter la graisse coupée en petits dés
Ajouter l'eau froide et pétrir.
Réfrigérer une heure.
Donne quatre abaisses.

lundi 19 janvier 2015

SOUPE ASIATIQUE

2 Litres de bouillon de poulet
60 ml de sauce au poisson
250 gm (poulet ou crevette ou porc)
4 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 tasse de nouille au riz cuite
1 tasse de fèves germées
1 tasse de brocoli blanchi
1 tasse de pois mange-tout blanchis
nouilles chinoises sec au goût
1 tasse carottes coupées en juliennes et blanchies

Dans une casserole amener a ébullition le bouillon et la sauce au poisson ail et feuille de laurier
Assaisonner et goûter.
Dans des bols a
soupe répartisser la viande cuite et les légumes
Ajouter les nouilles et de la coriandre et de l'huile de sésame et le bouillon chaud.

Drapeaux (début 26 août 2011)

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