Creton de grand-maman

1 kg porc haché maigre 2 fois(morceau dans l'épaule)

1 oignon haché fin.

2gousses d'ail haché fin.

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et ajouter l'ail quand l'oignon a caramélisé

.Ajouter la viande et remplir le chaudron d'eau ,au niveau de la viande,laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide est inexistant,salé au gout.Laisser refoidir et mettre dans des petits plats au congélateur et bon appétit.

 Lyla